カテゴリー: フードサービス

「デニーズ」の無料朝食、「コスコ」苦戦

2月 4, 2009 フードサービス 会員制倉庫型店 流通業 3

ファミリー・レストラン・チェーンのデニーズは、販促の一環で同社の代表的な朝食メニューである「グランド・スラム:… 続きを読む

顧客評価で「イン&アウト・バーガー」1位

1月 31, 2009 フードサービス 流通業 0

ネーションズ・レストラン・ニュースによると、調査会社であるサンドルマン&アソシエーツ社が、2008年に75の市… 続きを読む

「マクドナルド」増収増益、「ミミズ・カフェ」新装開店、非健康的なメニュー20傑

1月 27, 2009 フードサービス 流通業 2

フードサービス業、最大手であるマクドナルド社は、2008会計年度の業績を発表した。世界全体での既存店売上は6.… 続きを読む

「ウェグマンズ」フォーチュン誌のリストで5番目

1月 22, 2009 アパレル スーパーマーケット デパートメント・ストア フードサービス ホーム・ファーニッシング 流通業 0

毎年フォーチュン誌が選ぶ、アメリカで「最も働きたい企業100社」のリストが発表された。1位はインターネット・ソ… 続きを読む

2008年、レストラン数は横ばい、リーテイル・チェーンの今後

1月 19, 2009 アパレル ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア デパートメント・ストア フードサービス 会員制倉庫型店 1

リサーチ会社のNPDグループによると、2008年のレストランの総数は、開店された数から閉店される数を差し引くと… 続きを読む

「ヤム・ブランド」の健康プログラム

12月 29, 2008 フードサービス 流通業 0

KFC,ピザハット、タコベル、ロング・ジョン・シルバー、A&Wなどのファースト・フードのチェーンを持つ「ヤム・… 続きを読む

2009年のフードサービス・トレンド

12月 18, 2008 ショッピング・センター ドラッグ・ストア フードサービス 流通業 0

フードサービス業界のコンサルティング会社であるテクノミックスが、2009年の5つのレストラン・トレンドを発表し… 続きを読む

ドン・パブロス・レストラン、フランチャイズ開始

12月 9, 2008 フードサービス 流通業 0

東海岸とテキサスの15州に40カ所ほどの店舗を展開する、TexMexレストランチェーンのドン・パブロスは、初め… 続きを読む

中食化がすすむアメリカン・ファミリー

12月 3, 2008 Uncategorized スーパーマーケット フードサービス 流通業 0

ウェブMDの行った最近の調査によると、アメリカの家庭で、素材から造られる夕食は全体の32%で、ここ数年で7%減… 続きを読む

消費者の変化

11月 20, 2008 アパレル クラフト・ショップ シュー・ストア ショッピング・センター スポーティング・グッズ スーパーセンター スーパーマーケット ダラー・ストア.チェーン ディスカウント・ストア デパートメント・ストア デリカテッセン ドラッグ・ストア フードサービス ホーム・インプルーブメント・センター ホーム・ファーニッシング 会員制倉庫型店 流通業 経済 1

コンサルタント会社のLEKコンサルティングが、人口動態的にバランスされた、アメリカの2,000世帯のアンケート… 続きを読む