11月 13, 2017 スーパーマーケット 流通業 0

南カリフォルニアのグルメ・チェーンとして知られるブリストル・ファームスが、新しいコンセプト店をウッドランド・ヒルズに開店すると発表した。昨日開店した25000平方フィートの店舗は、フード・ホールのテーマで造られ、食通、プロのシェフ、そして食を愛するファミリーを顧客ターゲットとしている。店内には、バハ・タコ、ブリート・ボール・バー、ポケ・バー、そして中華のウォク・ステーションが、手作りのグルメ・サンドイッチ・バー、オーガニックのサラダ・バー、スープ・ステーションなどと、新しいグラブ・アンド・ゴー売場として造られている。他にも、アーティサン・カリフォルニア・ベーカリー、ワイン&スピリッツ・ケーブ、ジェラート・パーラー、「ザ・デイリー」と呼ばれるエスプレッソ・コーヒー・バー、絞りたてのフレッシュ・ジュース、ブッチャー・ショップ、世界中から300種類以上揃えられたチーズ、生花などの売場が用意され、オーガニック商品4000アイテム以上含む競争価格のグローサリーと共に顧客に提供される。また、地域のライフスタイル・プログラムとして、「キッズ・クッキング」「フード・エジュケーション・クラス」、季節に合ったDIYプログラム、チャリティーなどコミュニティー貢献プログラムなどが店舗で開催される。

Bristol Farms, Mulholland Store

23379 Mulholland Drive, Woodland Hills, CA